DIETA NA ZDROWE JELITA LEKKOSTRAWNA

ZAŁOŻENIA DIETY:

• dieta lekkostrawna, aby odciążyć układ pokarmowy
• stosowana przy chorobach jelit, po operacjach i przy infekcjach
• może być również stosowana przez zdrowe osoby, które chcą poczuć się lepiej i zredukować masę ciała
• nie podrażnia ściany jelit
• posiłki są skomponowane tak, aby nie rezygnować z ulubionych produktów typu owoce czy surowe warzywa
• niski indeks glikemiczny – szczególnie ważne dla osób, które zmagają się z insulinoopornością lub mimo różnych diet, nie mogą schudnąć
• dieta przeciwzapalna – produkty są tak dobrane, aby obniżały stan zapalny w organizmie. Jest to najlepsza dieta dla osób z chorobami autoimmunologicznymi
• 1800 kcal
• wersja mięso-ryby oraz wegetariańska
• makro ok. B:20%, T: 40%, W: 40%
• 4 posiłki (śniadanie, przekąska, obiad, kolacja) – dzięki 4 posiłkom dziennie reguluje się poziom insuliny
• brak pszenicy
• minimalna ilość nabiału – jeśli masz na niego alergię, to w jadłospisie znajdziesz zamienniki

Wersja wegetariańska 14 dni

Śniadania:

• wegańska owsianka z jabłkiem i cynamonem
• placki kukurydziane
• omlet z batatem i marchewką
• szakszuka śniadaniowa

Przekąski:

• jaglanka budyniowa z owocami
• owocowy bowl z płatkami owsianymi
• wiosenna sałatka a kaszy jaglanej
• bananowy pudding

Obiady:

• klopsiki z cukinii i tofu
• indyjski gulasz
• carbonara z tofu i szpinakiem
• knedle z truskawkami

Kolacje:

• krem z białych warzyw
• makaron ryżowy z tofu
• frittata z mozzarellą
• placuszki kokosowe