DIETA NA REDUKCJĘ WAGI:
ZAŁOŻENIA DIETY:
- dieta na redukcję wagi
- niski indeks glikemiczny – szczególnie ważne dla osób, które zmagają się z insulinoopornością lub mimo różnych diet, nie mogą schudnąć
- dieta przeciwzapalna – produkty są tak dobrane, aby obniżały stan zapalny w organizmie. Jest to najlepsza dieta dla osób z chorobami autoimmunologicznymi
- 1700 kcal lub 2000 kcal
- wersja mięso-ryby oraz wegetariańska
- makro ok. B:20%, T: 35%, W: 45%
- 4 posiłki (śniadanie, II śniadanie, obiad, kolacja) – dzięki 4 posiłkom dziennie reguluje się poziom insuliny
- brak pszenicy
- minimalna ilość nabiału – jeśli masz na niego alergię, to w jadłospisie znajdziesz zamienniki
Dodatkowo jadłospis jest wzbogacony o listę zamienników, której możesz użyć, jeśli dany produkt nie odpowiada Twoim gustom. Znajdziesz w nim również listę zakupów oraz jeśli chcesz zwiększyć swoją kaloryczność – listę produktów, dzięki którym możesz to zrobić. Do każdego jadłospisu dołączony jest ebook “Dieta w hashimoto”, w którym znajdziesz informacje o tym, na co zwrócić uwagę, samodzielnie komponując swoją dietę. Jadłospisy przygotowane są przez dietetyka klinicznego, który uwzględnił również nasze wskazówki. Zależało nam, aby dieta była prosta w przygotowaniu, różnorodna, ale przede wszystkim smaczna. Taka, abyś nie miała poczucia, że jesteś na diecie. Pamiętaj, że przy hashimoto czy insulinooporności ważny jest styl życia i słowa “bycie na diecie” powinny zniknąć z Twojego słownika.
PRZYKŁADOWE POSIŁKI W DIECIE:
Wersja mięso – ryby, 14 dni, 1700 kcal, wersja 1
Śniadania:
- omlet z pomidorkami i rukolą
- tosty z jajkiem i szpinakiem
- owsianka a’la szarlotka
II śniadania:
- shake malinowy
- grecka sałatka z orzechami
- kanapki z ziołowym guacamole
Obiady:
- kurczak z warzywami w sosie orzechowym
- risotto z krewetkami i pomidorami
- bowl z łososiem
Kolacje:
- adżapsandal (ekspresowe gruzińskie danie wegańskie)
- zupa krem z kalarepy
- tortilla z awokado i mozarellą
Wersja mięso – ryby, 14 dni, 2000 kcal, wersja 1
Śniadania:
- placki jaglane z pomarańczą
- owsianka snickers
- jajecznica z łososiem
II śniadania:
- sałatka brokułowo-kalafiorowa z serem feta
- placuszki owsiane z truskawkami i chia
- zielone kokosowe smoothie
Obiady:
- penne z pieczarkami
- risotto cukiniowe
- pieczony dorsz z ziemniakami
Kolacje:
- carpaccio z kalarepy z pomarańczą
- sałatka nicejska
- pieczony kalafior
Wersja mięso – ryby, 14 dni, 1700 kcal, wersja 2
Śniadania:
- omlet z fasolą
- jaglanka z gruszką
- tosty z szynką drobiową i sałatka z jajkiem
II śniadania:
- sałatka z tuńczyka i ryżu
- hummus z marchewki i masła orzechowego
- twarożek z jabłkiem i cynamonem
Obiady:
- smażony ryż po chińsku z kurczakiem
- gulasz drobiny z fasolą, marchewką i cukinią
- kurczak caprese z piekarnika
Kolacje:
- tortilla z łososiem, awokado i gruszką
- bakłażan zapiekany z pomidorem i serem mozzarella
- krem z dyni i z gruszką
Wersja mięso – ryby, 14 dni, 2000 kcal, wersja 2
Śniadania:
- owsianka ze śliwkami
- fritatta z mozarellą, bazylią i pomidorem
- kakaowy omlet jajeczny z borówkami
II śniadania:
- sałatka grecka z arbuzem
- kanapka z pastą z makreli i twarożku
- pieczone talarki z cukinii
Obiady:
- makaron z kurczakiem, brokułem i serem mozarella
- dorsz pieczony w sosie pomidorowym z fetą i kaszą jaglaną
- risotto z dynią i marchewką
Kolacje:
- bataty pieczone z hummusem i liśćmi kolendry
- burgery z grillowanym kurczakiem i warzywami
- carpaccio z buraka
Wersja wegetariańska, 14 dni, 1700 kcal
Śniadania:
- dietetyczne racuszki twarogowo-bakaliowe
- szakszuka z kaszą
- nocna owsianka z chia i brzoskwinią
II śniadania:
- koktajl indyjski z mango
- kanapka z pastą z dyni i papryki
- tortilla z serem i gruszką
Obiady:
- szpinakowe kopyta z sosem ziołowym
- tofu pieczone w mleku kokosowym z warzywami
- curry z ciecierzycą, warzywami i ryżem
Kolacje:
- fasolka szparagowa z serem feta i sezamem
- zapiekany bakłażan z pomidorami i serem
- zupa krem z pieczonych warzyw
Wersja wegetariańska, 14 dni, 2000 kcal
Śniadania:
- owsianka kokosowa
- kanapka z awokado
- jaglanka z winogronami
II śniadania:
- serowe babeczki z kminem rzymskim
- jogurt warstwowy z owocami
- kanapka z pastą z tofu
Obiady:
- makaron ryżowy z tofu, marchewką i imbirem
- pęczotto z burakiem i smażonym tofu
- pieczone frytki z warzyw z sosem jogurtowym
Kolacje:
- zupa pieczarkowa
- barszcz bezmięsny
- sałatka z makaronem, warzywami i fetą
